Fase 3
Vegetarisch
Fase 3
Vegetarisch
Vegetarische erwtensoep
Bereidingstijd
90 minuten
Porties
Voor 8 personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Breng 2 liter water aan de kook en voeg de spliterwten, ui en het laurierblaadje toe. Laat 45 minuten zachtjes koken. Snijd ondertussen de prei, wortels, knolselderij en de selderij en voeg deze toe aan de soep en kook nog 30 minuten. Voeg naar smaak nog een beetje zout toe. Verwijder het laurierblaadje bij serveren.
Voedingswaarden per persoon
259 kcal
Energie
1.4 g
Vet
43.2 g
Koolhydraten
15.2 g
Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar