• +108.000 tevreden deelnemers
  • +18 jaar ervaring
Witlofsalade met gegrilde perzik en amandelen
Fase 2B Vegetarisch Vegetarisch

Witlofsalade met gegrilde perzik en amandelen

Bereidingstijd
Bereidingstijd 15 minuten
Porties
Porties Voor 1 persoon

Ingrediënten

Raak dit recept niet kwijt!

Bereidingswijze

1

Snijd de perzik in partjes, de rode ui in halve ringen, de witlof in reepjes en hak de amandelen grof. Verhit de olijfolie in een pan en bak de perzik circa 5 minuten. Verdeel de gemengde sla en witlof over een bord. Verdeel de gegrilde perzik, rode ui en amandelen hier bovenop. Maak af met de mozzarella, besprenkel met de balsamicoazijn en breng op smaak met peper en zout. Eet de komkommer er los naast.

Voedingswaarden per persoon

437 kcal Energie
29.9 g Vet
15.2 g Koolhydraten
4.3 g Vezels
24.2 g Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.

Samen werken aan resultaat dat blijft.

12x koolhydraatarme recepten

Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.

12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
Gratis downloaden