Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Lentestamppotje met raapstelen
Fase 1
Lentestamppotje met raapstelen
schedule5 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Doe 100 ml koud water in de shaker en meng met de inhoud van het zakje aardappelpuree. Warm dit op in een pannetje of circa 15-20 seconden in de magnetron (800 W). Was de raapstelen goed en snijd ze in stukjes van 1 cm. Meng de raapstelen met de aardappelpuree en de gesmolten roomboter. Breng op smaak met peper en zout en maak af met de ringetjes lente-ui.
Tip: Vanaf fase 2C kun je de PS. food & lifestyle aardappelpuree vervangen door gewone aardappelen. Voeg je eiwitten toe door er een lekker stukje vis, vlees of tofu/tahoe bij te eten.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree
- 200 g raapstelen
- 1 lente-uitje in ringen
- ½ el gesmolten roomboter
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 208 Kcal | |
| Vet | 7,2 g |
| Koolhydraten | 7,9 g |
| Eiwitten | 24,4 g |
Schrijf uw eigen review
