Winkelwagen
Terug

Rode bieten salade feta

Fase 2B
Rode bieten salade feta
schedule10 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
100%
Bereiding
Doe de bieten in een kom samen met de walnoten, balsamicoazijn, olijfolie, zout en peper. Roer dit goed door. Verdeel de rucola over een bord en schep de rode bieten met de walnoten eroverheen. Bestrooi de salade met de feta.
Tip: Vervang de feta light door verse geitenkaas.
Ingredi├źnten
  • 90-100 g feta light
  • 250 g gekookte rode bieten in blokjes
  • 25 g rucola
  • 5 walnoten, gehalveerd
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 el olijfolie
  • Zout
  • Peper
Voedingswaarde per persoon
Energie
449 Kcal
Vet 29,6 g
Koolhydraten 17,7 g
Eiwitten 22,9 g
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Rode bieten salade feta
Uw waardering