Fase 1A+1B
Vlees
Fase 1A+1B
Vlees
Biefstukreepjes met salade
Bereidingstijd
15 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Halveer de cherrytomaatjes, snijd de rode ui in halve ringen en hak de knoflook en rode peper fijn. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook en rode peper. Bak de biefstuk medium rare. Haal het vlees uit de pan en laat vijf minuten rusten in aluminiumfolie. Verhit de cherrytomaatjes en rode ui nog circa 5 minuten in dezelfde pan. Snijd de biefstuk vervolgens in reepjes. Maak het bord op met de verse spinazie, cherrytomaatjes, rode ui en biefstukreepjes. Besprenkel met de extra vierge olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Voedingswaarden per persoon
366 kcal
Energie
20.1 g
Vet
7.2 g
Koolhydraten
3.2 g
Vezels
37.6 g
Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
