Fase 1A+1B
Vegetarisch
Fase 1A+1B
Vegetarisch
Bieslook-omelet met gebakken groente
Bereidingstijd
15 minuten
Porties
Voor 1 persoon
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Snijd de courgette en champignons in plakjes en de tomaatjes doormidden. Snipper de ui en hak de bieslook fijn. Verhit de helft olijfolie in een koekenpan en fruit de ui circa 2 minuten. Voeg de groentes toe en bak 3-4 minuten mee. Breng op smaak met wat peper en zout. Bereid de omelet volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar meng het beslag van tevoren met de fijngehakte bieslook en roer goed door. Serveer de omelet met de groente en garneer eventueel met verse basilicum.
Voedingswaarden per persoon
254 kcal
Energie
14.4 g
Vet
7.1 g
Koolhydraten
3.6 g
Vezels
22.2 g
Eiwit
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar