Fase 1A+1B
Vegetarisch
Vegetarisch
Fase 1A+1B
Vegetarisch
Vegetarisch
Italiaanse tomaten-courgette soep
Bereidingstijd
35 minuten
Porties
Voor 2 personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
1
Snijd de courgette en tomaat in grove stukken, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui en knoflook. Voeg de courgette en tomaat toe en bak 10 minuten mee. Voeg de bouillonpoeder en kokend water toe tot de groentes volledig onder staan. Breng aan de kook en laat circa 15 minuten pruttelen. Haal de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer. Serveer met de grissini oregano.
Voedingswaarden per persoon
331 kcal
Energie
17 g
Vet
10.8 g
Koolhydraten
17.8 g
Vezels
24.8 g
Eiwit
PS. producten in dit recept
Samen werken aan resultaat dat blijft.
Samen werken aan resultaat dat blijft.
12x koolhydraatarme recepten
Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.
12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
