• +108.000 tevreden deelnemers
  • +18 jaar ervaring
Zalm teriyaki met mango-komkommer salade
Fase 3 Vis

Zalm teriyaki met mango-komkommer salade

Bereidingstijd
Bereidingstijd 20 minuten
Porties
Porties Voor 1 persoon

Ingrediënten

Raak dit recept niet kwijt!

Bereidingswijze

1

Snijd de komkommer en mango in kleine stukjes en hak de rode peper fijn. Meng de sesamolie, sojasaus, gember- en knoflookpoeder en de helft van de rode peper in een schaaltje en marineer de zalm minimaal 10 minuten. Kook ondertussen de zilvervliesrijst gaar. Verhit een pan en bak daarin de zalm tot de gewenste gaarheid is bereikt. Meng de komkommer, mango, overgebleven rode peper en olijfolie met elkaar. Verdeel de zilvervliesrijst over een bord, samen met de zalm en mango-komkommersalade. Garneer met de sesamzaadjes.

Voedingswaarden per persoon

544 kcal Energie
29.8 g Vet
30.6 g Koolhydraten
4.2 g Vezels
35.2 g Eiwit
Samen werken aan resultaat dat blijft.

Samen werken aan resultaat dat blijft.

12x koolhydraatarme recepten

Wil je meer heerlijke, koolhydraatarme recepten? Download onze gratis brochure met 12 inspirerende recepten voor elke dag van de week.

12 geteste recepten
Inclusief voedingswaarden
Direct beschikbaar
Gratis downloaden