Hulp nodig bij een koolhydraatarme levensstijl?
Vind hier een coach bij jou in de buurt.
Zuurkoolstamppot met hamblokjes
Fase 1
Zuurkoolstamppot met hamblokjes
schedule15 min. bereiden
peopleVoor 1 persoon
Bereiding
Verhit de roomboter in een pan en bak de hamblokjes samen met het venkelzaad goudbruin. Voeg de zuurkool toe en warm goed door. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet het vuur uit en meng de aardappelpuree met de zuurkool en hamblokjes. Breng op smaak met peper en zout en maak af met de rucola.
Tip: wil je de puree iets smeuïger? Voeg dan een eetlepel kookroom light toe. Vanaf fase 2 lekker met stukjes appel erdoor.
Ingrediënten
- 1 zakje PS. food & lifestyle aardappelpuree
- 40-50 g hamblokjes
- 150 g zuurkool
- Handje rucola
- ½ el roomboter
- 1 tl venkelzaad
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per persoon
| Energie | |
| 245 Kcal | |
| Vet | 9,5 g |
| Koolhydraten | 6,9 g |
| Vezels | 5,1 g |
| Eiwitten | 29,3 g |
Schrijf uw eigen review
