Winkelwagen
Terug
Diëtist PS. food & lifestyle
3 juni 2024

Koolhydraatarm weekmenu: Zomer

Dit weekmenu bestaat uit heerlijke zomerse gerechten. Van pastasalades tot bagels met biefstuk en noodles met zoetzure komkommer. Met dit weekmenu kun je alle kanten op. Alle recepten zijn laag in koolhydraten en zitten boordevol groenten, eiwitten en vezels.

Kun jij wel wat inspiratie gebruiken voor jouw avondmaaltijden? Volg dan eens een weekmenu van PS. food & lifestyle!!

Dit weekmenu bestaat uit heerlijke zomerse gerechten. Van pastasalades tot bagels met biefstuk en noodles met zoetzure komkommer. Met dit weekmenu kun je alle kanten op. Alle recepten zijn laag in koolhydraten en zitten boordevol groenten, eiwitten en vezels.

Maandag: Pastasalade met gerookte kipfilet, radijsjes en tomaat

De week trappen we af met een goed gevulde pastasalade met gerookte kipfilet, radijsjes en tomaat. Kook voor de rest van het gezin volkorenpasta en je kunt samen genieten van een lekkere maaltijd.

Dinsdag: Tomatensalade met geitenkaas en pita

De tomatensalade met geitenkaas en pita is een lekker fris en luchtig recept. Tip: leg het PS. food & lifestyle Mediterraan broodje even in de grill voor een lekkere bite!

Woensdag: Noodles met garnalen en zoetzure komkommer

Vandaag staan er noodles met garnalen en zoetzure komkommer op het menu. De combinatie van pittig en zoetzuur maakt dit recept een echte aanrader.  

Donderdag: Bagel Bali

De nieuwe PS. food & lifestyle bagel is een groot succes! Je kunt er alle kanten mee op en de bagel Bali is hier een goed voorbeeld van. Een bagel belegd met biefstukreepjes, taugé, paksoi en komkommer. Klinkt goed, toch?

Soms heb je op een zomerse dag gewoon geen zin om uitgebreid te koken. Tijdens het PS. food & lifestyle programma kun je lekker variëren met alle producten, en bijvoorbeeld ook eens een goed belegd broodje nemen bij het avondeten. Zorg je wel voor voldoende groentes? 

Vrijdag: Pastasalade met mozzarella en frambozen

Ziet dit er niet heerlijk zomers uit? Deze pastasalade met mozzarella en frambozen is een frisse salade, perfect voor warme zomeravonden!

Let op: dit recept is toegestaan vanaf fase 2A. Zit je nog in fase 1? Vervang de frambozen dan door wat extra groente en de mozzarella door bijvoorbeeld verse geitenkaas.

Zaterdag: Spaghetti met witte asperges en gerookte zalm

Dit recept is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens hartstikke voedzaam. De spaghetti met witte asperges en gerookte zalm zit bomvol eiwitten, vitamines en omega-3 vetzuren.

Zondag: Omeletwrap met kipfilet en tomaatjes

Ook zo gek op simpele, maar lekkere recepten? Dan moet je dit recept echt eens proberen! Een omeletwrap met kipfilet en tomaatjes die je binnen een handomdraai op tafel hebt staan.

Lees ervaringsverhalen
Yvon van der Cruijsen, 48 jaar uit Wilbertoord "Ik had niet durven dromen dat ik aan het eind van het jaar 47 kg lichter was*"

Tijdens mijn eerste afspraak met Susan nog: “Ik weet niet of dit wel haalbaar is… misschien leg ik de lat te hoog.” Maar al snel merkte ik dat het anders ging dan bij eerdere pogingen.

Lees meer * Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer
Hilde Vanhoutteghem, 56 jaar "Ik weigerde de overgang als excuus te zien voor mijn gewicht*"

Ik had al verschillende diëten geprobeerd, zowel op eigen houtje als met begeleiding van een diëtist. In een paar jaar tijd was ik 10 kilo aangekomen en ik zat gewoon niet lekker meer in mijn vel.

Lees meer * Dit resultaat is persoonsgebonden, meer informatie in de disclaimer
Terug naar overzicht